MENÚ ISLA PUERTO MADERCO
TEQUEÑOS DE LA PLAYA
Tequeños de queso cremoso | Emulsión de palta | Cebolla de verdeo.
$13,995.00
RABAS DE LA ISLA
Aros de calamar rebozados | Salsa sour cream | Limón | Perejil.
$17,995.00
CHICKEN STRIPS
Bastones de pollo | Nuggets de pollo | Papas fritas | Salsa BBQ ahumada.
$13,995.00
NACHOS TULUM
Nachos | Lomo de larga cocción | Emulsión de palta | Sour cream | Salsa pisco | Cebolla de verdeo | Crema de cheddar | Pico de gallo | Porotos negros.
$16,995.00
PICADA SUNSET
Tabla de mortadela con pistachos | Jamón crudo | Longaniza | Quesos pategrás | Queso azul l nueces | Aceitunas verdes y negras | Pan baguette | Mermelada de frutos rojos | Perejil.
$17,499.00
PICADA PUERTO VALLARTA
Tabla de mortadela con pistachos | Jamón crudo | Longaniza | Quesos pategrás | Queso azul | Nueces | Aceitunas verdes y negras | Pan baguette | Mermelada de frutos rojos | Perejil | Milanesa de lomo | Bastones de pollo crispy | Papas fritas.
$29,995.00
PAPAS CHEDDAR Y PANCETA
Papas Fritas | Salsa de crema de cheddar | Panceta ahumada | Cebolla de verdeo.
$13,499.00
EMPANADA DE LOMO
Empanada de lomo | Limón | Salsa pico de gallo | Perejil.
$3,995.00
MILANESA DE LOMO A CABALLO CON PAPAS FRITAS
Milanesa de lomo | Huevo frito | Papas fritas l limón.
$16,995.00
MILANESA DE LOMO A CABALLO CON ENSALADA CAESAR
Milanesa de lomo | Huevo frito | Ensalada caesar l limón.
$16,995.00
MILANESA DE LOMO CLASICA CON PAPAS FRITAS
Milanesa de lomo | Papas fritas l limón.
$15,995.00
MILANESA DE LOMO CLASICA CON ENSALADA CAESAR
Milanesa de lomo | Ensalada caesar l limón.
$15,995.00
CHEESE BURGER
Pan de papa americano | Medallón de carne| Cheddar en fetas | Papas fritas | Mayonesa de ajo.
$16,995.00
CHEESE BURGER DOBLE
Pan de papa americano | Doble medallón de carne | Cheddar en fetas | Papas fritas | Mayonesa de ajo.
$18,995.00
HOUSE BURGER
Pan de papa americano | Medallón de carne | Cebolla blanca | Crema de quesos | Panceta ahumada | Salsa BBQ ahumada | Papas fritas | Mayonesa de ajo.
$16,995.00
HOUSE BURGER DOBLE
Pan de papa americano | Doble medallón de carne | Cebolla blanca | Crema de quesos | Panceta ahumada | Salsa BBQ ahumada | Papas fritas | Mayonesa de ajo.
$18,995.00
QUEEN BURGER
Pan de papa americano | Doble medallón de carne | Panceta ahumada | Cheddar en fetas | Pepino encurtido | Salsa ranch Tau | Papas fritas.
$18,995.00
SUMMER BURGER
Pan de papa americano | Medallón de carne | Cheddar en fetas | Panceta ahumada | Pepinos encurtidos | Crispy onion | Papas fritas | Salsa BBQ ahumada | Mayonesa de ajo.
$16,995.00
SUMMER BURGER DOBLE
Pan de papa americano | Doble medallón de carne | Cheddar en fetas | Panceta ahumada | Pepinos encurtidos | Crispy onion | Papas fritas | Salsa BBQ ahumada | Mayonesa de ajo.
$18,995.00
AMERICAN BURGER
Pan de papa americano | Medallón de carne | Cheddar en fetas | Panceta ahumada | Cebolla morada | Crispy onion | Papas fritas | Kétchup | Salsa tasty.
$16,995.00
AMERICAN BURGER DOBLE
Pan de papa americano | Doble medallón de carne | Cheddar en fetas | Panceta ahumada | Cebolla morada | Crispy onion | Papas fritas | Kétchup | Salsa tasty.
$18,995.00
MAC & CHEESE
Pasta penne rigate | Pechuga de pollo | Salsa crema de cheddar | Queso parmesano | Panceta crujiente| Cebolla de verdeo.
$17,499.00
CAESAR WRAP
Tortilla de trigo | Lechuga | Bastones de pollo | Queso parmesano | Croutones | Salsa Caesar | Papas fritas.
$15,995.00
WRAP DE LOMO
Tortilla de trigo | Lomo | Champiñones | Panceta ahumada | Cebolla caramelizada | Sour cream | Papas fritas.
$18.50
CAESAR SALAD
Mix de lechuga fresca con pechuga de pollo | Queso parmesano | Croutones | Salsa Caesar.
$15,995.00
CRAZY TACOS
Tortillas de maíz | Lomo de larga cocción | Cebolla morada | Cheddar | Queso mozzarella | Cilantro | Papas fritas l lima.
$19,995.00
TEQUEÑOS VEGANO
Tequeños de queso vegano | Emulsión de palta | Cebolla de verdeo.
$13,995.00
SPICY VEGAN BURRITO
Tortilla de trigo | Arroz marinado | Porotos negros | Soja texturizada | Morrones de colores | Tomate | Lechuga | Papas fritas | Perejil | Ají picante.
$12,995.00
POKE VEGGIE
Bowl vegano | Arroz blanco con zanahoria | Pepino | Soja texturizada | Porotos negros | Cebolla de verdeo | Tofu marinado | Semillas de sésamo blanco y negro | Aceite de sésamo | Salsa de soja | Maní.
$11,995.00
CRAZY VEGAN TACOS
Tortillas de maíz | Cebolla morada | Soja texturizada | Lechuga | Tomate | Perejil | Emulsión de palta | Lima | Queso cheddar vegano | Mozzarella vegana.
$13,995.00
BROOKIE
Brownie con cookie | Salsa de frutos rojos | Helado.
$8,499.00
TIRAMISU SUNSET
Galletas de vainillas en café y Tía María | Crema tiramisú | Cacao amargo | Menta | Salsa de frutos rojos.
$8,499.00
PARADISE
Cóctel que combina jugo de frutos rojos, ananá, limón, almíbar, y Gin. Decorado con sal de Malbec y menta.
$9,995.00
LATIN PIÑA COLADA
Leche de coco, ananá, almíbar y ron de coco.
$8,995.00
HAWAIIAN TROPIC
Jugo de ananá, limón, pomelo y almíbar, con un toque de ron de coco.
$9,995.00
DRAGON GIN
Trago con Gin+Red Bill Green Edition. MIERCOLES 2x1 EN DRAGON GIN todo el día
$9,499.00
APEROL SPRITZ
Aperol combinado con espumante y un toque de soda.
$9,995.00
GIN TONIC
Gin con agua tónica.
$7,995.00
FERNET BRANCA
Fernet con cola.
$8,995.00
MOJITO
Cóctel de menta, ron blanco y jugo de limón.
$8,995.00
CAMPARI ORANGE
Campari con jugo de naranja.
$8,995.00
CAIPIROSKA
Lima mezclada con vodka.
$8,995.00
MICHELADA
Chopp de cerveza con un borde de sal, picante y un toque de limón.
$9,499.00
CAIPI MARACUYÁ
Caipiroska con sabor a maracuyá.
$8,995.00
MARGARITA
Tequila, limón, sal y triple sec.
$11,499.00
NEGRONI
Cóctel con vermouth rosso, campari y gin maleficio.
$8,995.00
CUBA LIBRE
Ron con cola.
$8,995.00
CAMPARI TONIC
Campari con agua tónica.
$8,995.00
BEEFEATER TONIC
Gin Beefeater combinado con agua tónica.
$10,499.00
TANQUERAY TONIC
Gin Tanqueray con agua tónica.
$10,499.00
HENDRICKS TONIC
Gin Hendricks combinada con agua tónica.
$19,499.00
CAIPI JÄGER
Caipiroska clásica con un toque especial de Jägermeister.
$10,499.00
OLD FASHIONED
Whisky bourbon y angostura bitter.
$11,499.00
ABSOLUT + RED BULL
Vodka Absolut y Red Bull.
$12,499.00
CARPANO ROSSO + POMELO
Carpano Rosso con jugo de pomelo.
$8,995.00
CYNAR JULEP
Cóctel con menta, Cynar, jugo de pomelo y limón.
$8,995.00
CAIPIRINHA
Lima con cachaza.
$8,995.00
DAIQUIRI
Ron y limón.
$8,995.00
DAIQUIRI FRUTOS ROJOS
Daiquiri con sabor a frutos rojos.
$8,995.00
DAIQUIRI ANANÁ
Daiquiri de ananá.
$8,995.00
DAIQUIRI MARACUYÁ
Daiquiri de maracuyá.
$8,995.00
MEDIDA MACALLAN
$49,995.00
MEDIDA JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
$59,995.00
MEDIDA JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
$12,499.00
MEDIDA JOHNNIE WALKER RED LABEL
$9,499.00
MEDIDA GREY GOOSE
$24,995.00
MEDIDA ABSOLUT
$8,499.00
MEDIDA SERNOVA
$5,995.00
MEDIDA JACK DANIEL'S
$11,995.00
MEDIDA HENDRICKS
$16,995.00
MEDIDA BEEFEATER
$8,499.00
MEDIDA TANQUERAY
$8,499.00
MEDIDA RON HAVANA
$5,995.00
MEDIDA CAMPARI
$5,995.00
MEDIDA MALIBÚ
$6,995.00
MEDIDA JOSÉ CUERVO
$10,995.00
MEDIDA MALEFICIO
Gin con agua tónica.
$5,995.00
MEDIDA APEROL
$5,995.00
MEDIDA FERNET
$5,995.00
MEDIDA BRANCA MENTA
$5,995.00
MEDIDA CARPANO ROSSO
$5,995.00
MEDIDA JÄGERMEISTER
$8,499.00
MEDIDA CYNAR
Cóctel con menta, Cynar, jugo de pomelo y limón.